Lafoi DOC | Merlot | Josef Weger | rood 2022

Lafoi is een Merlot met klasse en verfijning. Afkomstig uit de heuvels van Überetsch in Alto Adige / Südtirol, waar hoogte en koele nachten zorgen voor elegantie, frisheid en diepgang.

In het glas diep robijnrood. De geur is rijk maar subtiel, met aroma’s van rijpe wilde bessen, pruimen en rode bessen. In de smaak soepel en harmonieus, met fijne tannines, mooie complexiteit en een lange, licht droge afdronk. Charmant en krachtig tegelijk — een wijn die overtuigt door balans, niet door volume.

De wijn rijpt circa 12 maanden deels in grote eikenhouten vaten en deels in Franse barriques van 225 liter, wat zorgt voor structuur, diepte en een verfijnde houtintegratie zonder het fruit te overheersen.

Een absolute topper binnen het assortiment. Elegant genoeg om zo van te genieten, krachtig genoeg om aan tafel te schitteren.

Lafoi is een uitstekende begeleider van:

• rood vlees, gegrild of gebraden

• wildgerechten

• stoofschotels

• gerijpte en oude kazen

Ook perfect voor wie houdt van een elegante Merlot met lengte en finesse.