Lithos Pinot Blanc / Weissburgunder DOC | wit

Aanvullende informatie:

• Heuvelachtig gebied van Pochi (Salorno) 600 meter boven zeeniveau
• Klei / grind / rots bodem
• Oogst midden september
• 13% alcohol

Droge frisse witte wijn met subtiele mineralen en een licht zuurtje.
Door de ligging van de wijngaarden hebben deze een bijzonder microklimaat
met hoge temperatuurverschillen tussen dag en nacht. De ideale omstandigheden voor de druiven in het gebied Alto Adige (Sud Tirol).

Proefprofiel:
Kleur: Briljant strogeel met groene accenten
Aroma: Aroma van appel, perzik en citrus
Smaak: Aangenaam droog, fruitig met evenwichtige zuurgraad, hartig
Serveertips: Als aperitief en bij de maaltijd, lichte hapjes, soepen, vis- en gevogelte gerechten